TeaLab製餅食茶

李貞儀

製餅茶具組、解說影片

金點新秀設計獎 工藝設計類

食材盆: Φ236*h100
糕餅盤: Φ236*h50
提籃: Φ240*h280
烤盤: Φ236*h10
Eva:Φ215*h30
茶杯:Φ56*h65
糕餅模:Φ56*h20
茶壺:87*95*60
茶海:80*85*105
茶則:100*30*15
茶匙:160*8*10
糕餅叉:160*20*10

紅銅、實木、陶

茶與糕餅相輔相成，相互襯托出彼此的香甜。隨著咖啡、英式下午茶愈發興盛，茶餅文化逐漸沒落。<製餅食茶>希望喚醒現代人對中式茶點文化的記憶，整合茶與糕點，設計出一套中式下午茶重現茶餅文化。希望創造一套喝茶配餅話家常的下午茶點組，不像手搖店那樣倉促，也不像茶藝如此困難莊嚴難以親近。配合製作糕餅的流程並將糕餅器具整合進茶具裡，整套茶具本身即能用來製作糕餅，讓人們能體驗製作過程的樂趣，享受與朋友同樂的午後。